Téma: balkánsky sýr

Ačkoli se na první pohled zdá, že balkánské sýry jsou si podobné, rozdíly mezi nimi jsou. Třeba v počtu nežádoucích kvasinek.
Balkánské sýry pod lupou: Pozor si dejte na kvasinky! Co je prozradí?
Jaký je rozdíl mezi balkánskými sýry z obchodů?
Testovali jsme balkánské sýry: Platíte za kvalitu, nebo za značku?
Soutěžte s Akademií kvality o gril až do 12. září!
Tři typy na nakládané sýry.
Chybí vám hospoda? Naložte si sýr! Tady jsou 3 skvělé recepty
Balkánský sýr si uděláte za pár korun doma.
Balkánský sýr levně a rychle? Vyrobte si ho doma!